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Type de vin : Blanc
Millésime : 2024
Appellation: IGP Pays d'Oc
Cépage : Chardonnay
Centilisation 75 CL
Un Chardonnay IGP Pays d’Oc récolté en surmaturité, avec une macération pelliculaire de 6 à 12 heures et un élevage sur lies fines pour plus de rondeur.
Il offre une robe or paille aux reflets verts, un nez complexe de fruits mûrs, de fruits secs, de vanille et de fleurs, et une bouche ample et harmonieuse.
Idéal avec un poisson grillé aux herbes de Provence, un magret de canard aux figues ou une tarte fine aux légumes grillés. À servir entre 10 et 12 °C.
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